Meny 
Lukk Vardø kommune søker institusjonskokk til 100 % fast stilling ved hovedkjøkkenet
Vardø kommune Vardø sykehjem — VARDØ
<p> </p><p>Hovedkjøkkenet er lokalisert ved Vardø sykehjem og har ansvar for produksjon og levering av mat til pasienter og hjemmeboende. Vi legger stor vekt på å tilby næringsrik, variert og velsmakende mat som bidrar til trivsel, helse og gode måltidsopplevelser. Vi søker en ansvarsbevisst og serviceinnstilt institusjonskokk som ønsker å bli en del av vårt kjøkkenteam. Hos oss får du en viktig rolle i den daglige driften og muligheten til å bidra til et godt mattilbud for våre brukere. Stillingen har arbeidstid på dagtid i ukedagene, med arbeidshelg hver tredje helg og egen spesialturnus i forbindelse med høytider.</p><p> </p><h3>Kvalifikasjonskrav</h3><ul><li><p>Fagbrev som kokk er ønskelig, relevant erfaring kan kompensere for manglende fagbrev.</p></li><li><p>Erfaring fra institusjonskjøkken, storkjøkken eller kantinearbeid er en fordel</p></li><li><p>Kunnskap om ernæring, spesialkost, allergener og tilpassede dietter er ønskelig.</p></li><li><p>Kjennskap til gjeldende krav til hygiene, internkontroll og mattrygghet.</p></li><li><p>Behersker norsk, både muntlig og skriftlig.</p></li><li><p>Personlig egnethet og samarbeidsevne vil bli vektlagt.</p></li></ul><h3>Vi søker en medarbeider som:</h3><p> </p><ul><li><p>Har interesse for matlaging, ernæring og gode måltidsopplevelser.</p></li><li><p>Har fokus på kvalitet, hygiene og brukernes behov.</p></li><li><p>Tåler et høyt arbeidstempo og håndterer raske endringer i arbeidsoppgaver.</p></li><li><p>Har gode samarbeidsevner, med åpen og tydelig kommunikasjon.</p></li><li><p>Er fleksibel og løsningsorientert.</p></li><li><p>Har god muntlig og skriftlig fremstillingsevne.</p></li></ul><p> </p><p><strong>Sentrale arbeidsoppgaver</strong></p><ul><li><p>Tilberedning og produksjon av mat i henhold til ernæringskrav.</p></li><li><p>Bidra til planlegging og gjennomføring av daglig drift på kjøkkenet.</p></li><li><p>Kvalitetssikring av matproduksjon og presentasjon.</p></li><li><p>Samarbeid med øvrige ansatte på kjøkkenet.</p></li><li><p>Servering og tilrettelegging ved behov.</p></li><li><p>Kommunikasjon med pasienter.</p></li><li><p>Følge Helsedirektoratets og Mattilsynets regler for kosthold, hygiene og smittevern.</p></li></ul><p> </p><p><strong>Vardø kommune kan tilbud</strong></p><ul><li><p>En spennende og utviklende jobb i en solid kommune.</p></li><li><p>Gunstige pensjonsordninger.</p></li><li><p>Spennende oppgaver i en hektisk hverdag.</p></li><li><p>Lavere personskatt gjennom tiltakssone Troms og Finnmark.</p></li><li><p>Tiltakssoneordningen gir deg årlig reduksjon i studielånet. </p></li><li>Gratis barnehageplass for folk bosatt i Finnmark.</li></ul><p> </p><p><strong>Lønn og tilsettingsvilkår</strong></p><ul><li><p>Lønns- og arbeidsvilkår i samsvar med gjeldende lover, reglement og overenskomster, herunder 6 måneders prøvetid.</p></li></ul><p> </p><p><strong>Søknader og vitnemål</strong></p><ul><li><p>Dersom du kommer til intervju, tar du med godkjente vitnemål. Vi har dessverre ikke mulighet å returnere innsendte vitnemål.</p></li><li><p>Det bes om at søkere legger ved minst 2 referanser med søknaden.</p></li><li><p>Vardø kommune benytter elektronisk søkeprosess og ber deg søke elektronisk. Bare elektroniske søknader vil bli behandlet.</p></li></ul><p> </p><p><strong>Offentlig søkerliste</strong></p><ul><li><p>Vardø kommune gjør oppmerksom på at søkere kan bli gjort offentlig, selv om søkeren har anmodet om å ikke bli oppført på offentlig søkerliste. Dette følger av offentlighetsloven § 25.</p></li></ul><p></p> <br /> Link til søknadsskjema: <a href="https://vardo.easycruit.com/vacancy/application/3673963/230941?channel=NavRest&iso=no" rel="nofollow">Søk her</a>